水洗盐是腌制咸菜的必备原料

    水洗盐是将原盐经过粉碎、水洗按颗粒度大小（也叫目）分为不同目的水洗盐。水洗盐是白色结晶，无臭味，有咸味，易熔于水。水洗盐的杂质少，白度高，水不溶物少。
    水洗盐是腌制咸菜的必备原料，水洗盐相对于加碘精盐不仅价格便宜，而且不爱化，特别适合腌制咸菜。水洗盐是由草药、天然海盐、矿物质和植物精油等成分组成，富含人体所需的铁、钙、硒、镁等多种微量元素。
    除此之外，水洗盐还广泛应用于冶金、制革、制药工业、农牧渔业，在饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，都有广泛的用途。